Gelişen teknoloji ile birlikte, dışarıdan aldığımız ürünlerin güvenilirliği konusunda endişelerimiz artmıştır. Özellikle bitkisel yağlar söz konusu olduğunda, markası bilinmeyen ürünlerden kaçınmak gerekmektedir. Çünkü içeriğini bilmediğimiz ürünler, fayda sağlamak yerine sağlık sorunlarına neden olabilir. Ancak, biberiye yağı gibi bitkisel yağları evde basit yöntemlerle hazırlayabilir ve güvenle kullanabilirsiniz.

Biberiye, hoş kokulu bir bitkidir ve yemeklerde baharat olarak kullanılmasının yanı sıra, şifalı özellikleri ile de bilinir. Kan dolaşımını artırıcı etkisi ve ağrı dindirici özellikleri nedeniyle tercih edilir. Ancak, biberiye yağı dahili olarak kullanılmamalıdır; yalnızca harici uygulamalar için uygundur.

Biberiye yağı, kan akışını hızlandırma özelliği sayesinde özellikle göbek, basen ve kalça bölgelerinde ısıtma ve yağ eritme etkisi yaratır. Aynı zamanda romatizma hastaları da ağrı dindirici etkisinden faydalanmaktadır. Biberiye yağı, bitkinin yaprak kısımlarındaki özün çıkarılması ile elde edilir.

Evde biberiye yağı yapmak oldukça basittir ve aşağıdaki malzemelerle hazırlanabilir:

İlk olarak, biberiyeyi güzelce şişeye doldurun. Ardından, şişe dolana kadar zeytinyağını ekleyin. Şişenin ağzını sıkıca kapatın ve güneş gören bir yerde 25-30 gün bekletin. Bu süre zarfında şişenin ağzını açmamaya özen gösterin. Süre sonunda, biberiyenin aromasını ve özelliklerini zeytinyağına geçirmiş olacaktır. Temiz bir tülbent kullanarak yağı süzün ve yine koyu renkli cam bir şişede serin bir yerde saklayarak kullanmaya başlayabilirsiniz.

Biberiye yağının etkisini artırmak için, güneşin dik olarak yapraklara denk geldiği biberiyeleri tercih ederseniz uçucu yağ oranı daha yüksek olacaktır. Bazı kişiler, evde biberiye yağı yaparken pişirme yöntemini tercih eder; ancak bu yöntem uçucu ve faydalı yağların yok olmasına neden olabilir. Bu nedenle, biberiye yağı yapımında sıcaklığı ve ısının etkisini minimumda tutmak en doğru yöntemdir.

Biberiye yağı, doğru kullanıldığında harici uygulamalar için son derece faydalı bir bitkisel yağdır. Ancak, herhangi bir alerjik reaksiyon veya cilt hassasiyeti durumunda kullanımı durdurulmalı ve bir uzmana danışılmalıdır.