Biberiye Fidanı; Biberiye, bol güneş isteyen, güzel kokulu, daima yeşil kalabilen ve mor-mavi renklerindeki çiçekleriyle gayet hoş görünümlü bir bitkidir. Akdeniz ve çevresinde yetiştirilen biberiye halk dilinde kuşdili olarak da bilinmekte ve beyaz püren, biberya, hasalban gibi çeşitli başka isimleri de mevcuttur. Biberiye güzel görünümü sayesinde süs bitkisi olarak kullanılmaktadır.
Bir süre sonra çalı görünümünü aldığı için çit bitkisi olarak da kullanılır. Genç filizlerinden ise baharat olarak yararlanılmaktadır. Tüm bu kullanım alanlarının yanında başka faydaları da vardır.
- Kan dolaşımını hızlandırıcı etkisi vardır
- Sinirlere uyarı göndererek onları güçlendirir.
- Özellikle yağlı yiyecek tüketiminde mide ve bağırsakları uyararak sindirime yardımcı olur ve hazımsızlıktan kaynaklı gaz oluşumunu söker.
- İdrar söktürücü etkilidir.
- Kadınlarda gelişebilecek olan adet düzensizliklerine etki ederek düzene girmesinde yardımcı olur.
- Tonik olarak kullanılabilir.
- Safra salınımını arttırmaktadır.
- Eklemlerde görülen romatizma ağrılarını azaltıcı etkisi vardır.
- Ezik ve burkulmalarda faydalıdır.
- Kas ağrılarını hafifletir.
- Yağlı saçlar için idealdir.
- Sarılığa iyi gelmektedir.
Biberiye Fidanı Nereden Temin Edilir?
Biberiye fidanını tüm fidan satış merkezlerinde bulabilir ya da tohumunu alıp kendiniz fidan haline getirebilirsiniz.
Biberiye Fidanı Nasıl Dikilir?
Biberiye fidanını dikmeden önce toprağın bitki yetişme koşullarını içinde bulundurması gerekmektedir. Biberiyenin yetişebilmesi için toprağın ısısının uygun olması ve toprakta bitkinin gelişmesinde önemli rol oynayan minerallerin bulunması lazımdır. Eğer biberiye fidanı dikilecek olan toprakta mineral yoksa bu eksiklik uygun torf yani saksı toprağı veya organik gübrelerle giderilmelidir. Biberiye fidanını dikeceğiniz toprak tüm bu özellikleri sağlıyorsa dikimine geçebiliriz. Biberiye fidanını dikmek için olabildiğince serin ve rüzgârsız bir havayı tercih etmelisiniz. Tüm bitkilerin dikiminde olduğu gibi biberiye fidanının güneş ışıklarından yeterince faydalanabilmesi için fidanları kuzey güney yönünde dikmek etkili olacaktır. Biberiye fidanlarının arasında yaklaşık olarak otuz kırk santimetre boşluk olmalıdır. Biberiye fidanı, fidanı aldığınız zaman kapta olan kısmı tamamen toprağa girecek şekilde açılan uygun çukurlara yerleştirilir. Eğer fidanı kendi yetiştirdiğiniz tohumdan yapacaksanız toprağın altına koyacağınız kısım fidanın yaklaşık olarak üçte ikisidir. Biberiye fidanın dikimi düzgün olarak yapıldığında biberiyenin toprağı tutup yaşaması için can suyunu vermeniz gerekmektedir.
