{ "title": "Biberiye Suyu", "image": "https://www.biberiye.gen.tr/images/Biberiye-Suyu-87.jpg", "date": "19.01.2024 11:11:36", "author": "Rabia Yaluk", "article": [ { "article": "Biberiye suyu, biberiye bitkisinin yapraklarından elde edilir. Biberiye bitkisinin yaprakları yeşil çiçeği mor renktedir. Biberiye bitkisi doğada en çok Akdeniz bölgesinde yetişmektedit. Genellikle aktarlarda satılmaktadır. Biberiye bitkisinin yapraklarından elde edilen biberiye suyu birçok hastalığa şifa kaynağı olarak bilinir. Kanser ve astım hastaları için oldukça yararlıdır. Solunum ve sindirim sistemini güçlendirir. Kabızlık sorununu gidermektedir. Hafızayı güçlendiren biberiye bitkisinin yapraklarından biberiye tohumu, yağı ve kremide elde edilmektedir. Günlük yaşantısında kişilerin daha dinç ve hastalıklara karşı daha dirençli olmasını sağlamaktadır.

Biberiye suyu yemeklerde ve salatalarda kullanıma uygundur. Biberiye suyu yemeklerde damlatılarak kullanılabilmektedir. Biberiye suyu yapımı oldukça kolaydır. Bir miktar biberiye bitkisi su ile karıştırılır ve bekletilir. Aynı zamanda cilt üzerine de uygulanır. Cilt üzerinde birçok yara ve leke giderici özelliği de vardır. Biberiye suyu doğal bir vitamin deposu olarak bilinir. Biberiye bitkisi birçok hastalık karşısında tam bir şifa kaynağıdır. Biberiye bitkisinin suyu antiseptik özelliği taşıdığı için ağız içi yaralarda oldukça etkilidir. Kış aylarında yeşil ve taze kalabilen aynı zamanda ince ve yaprak dökmeme özelliğine sahiptir. Besin değeri oldukça yüksektir. Biberiye bitkisinin suyunda birçok vitamin vardır. Fakat önerilen ölçüde ve sürede alınmalıdır.

İçerisinde bulunan vitaminler: B2, B1, B3, B12, C vitamini, D vitamini, K vitamini ve E vitaminidir.

Biberiye suyu faydaları nelerdir?
NOT: Hamile olan bayanlar kullanmamalıdır. İçerisinde bulunan olealonik asitten dolayı düşük tehlikesi vardır.
" } ] }