{ "title": "Biberiye Fidanı", "image": "https://www.biberiye.gen.tr/images/Biberiye-Fidani-38.jpg", "date": "20.01.2024 11:25:02", "author": "Esma Ekemen", "article": [ { "article": "Biberiye Fidanı; Biberiye, bol güneş isteyen, güzel kokulu, daima yeşil kalabilen ve mor-mavi renklerindeki çiçekleriyle gayet hoş görünümlü bir bitkidir. Akdeniz ve çevresinde yetiştirilen biberiye halk dilinde kuşdili olarak da bilinmekte ve beyaz püren, biberya, hasalban gibi çeşitli başka isimleri de mevcuttur. Biberiye güzel görünümü sayesinde süs bitkisi olarak kullanılmaktadır. Bir süre sonra çalı görünümünü aldığı için çit bitkisi olarak da kullanılır. Genç filizlerinden ise baharat olarak yararlanılmaktadır. Tüm bu kullanım alanlarının yanında başka faydaları da vardır.